Lina

Bulgursallad med Lax (2 pers)



3 port. Bulgur
1/2 gul paprika
1/2 röd paprika
1/2 rödlök
2 tomater
salladslök
1 lime
2 laxbitar

Koka bulguren och låt sedan kallna. Hacka grönsakerna och blanda i bulguren. Stek laxen i ugnen, 200 grader ca 30 min. Dela limen i 2 delar. Servera!